Энэхүү кетчуп нь цөцгийн тос болон шарж хуурсан сонгино ашиглан гаргаж авсан өтгөн, зөөлөн амт, анхилуун үнэрээрээ онцлогтой. Хоолтой шууд холих эсвэл хуурахад дээд зэрэглэлийн рестораны хоол шиг жинхэнэ тансаг амтыг мэдрэх боломжтой.

Улаан лоолийн ликопен гэж юу вэ?

Ликопен нь улаан лооль, тарвас, улаан чинжүү зэрэг тод улаан өнгийн жимс, ногоонд агуулагддаг байгалийн антиоксидант бөгөөд каротиноидын нэг төрөл юм. Ликопен нь хүний биед дараах ач тустай:

1. Антиоксидант үйлчилгээ: Ликопен нь эсийг гэмтээж, хөгшрөлт болон янз бүрийн өвчнийг үүсгэдэг чөлөөт радикалуудыг саармагжуулдаг.
2. Зүрх судасны эрүүл мэнд: Зүрх судасны өвчний эрсдэл бууруулах, судсыг хамгаалах үйлчилгээтэй.
3. Хавдраас урьдчилан сэргийлэх: Простатын булчирхай, уушги, ходоод зэрэг зарим төрлийн хавдрын эрсдлийг бууруулахад тусалдаг гэж судалгаагаар тогтоогдсон.
4. Арьсны эрүүл мэнд: Арьсыг хэт ягаан туяаны гэмтлээс хамгаалж, нарны туяанаас үүдэлтэй үрэвслээс сэргийлдэг.
5. Дархлаа дэмжих: Биеийн ерөнхий дархлааны системийг дэмждэг.

Улаан лооль нь ликопены маш сайн эх үүсвэр бөгөөд боловсруулсан улаан лооль, кетчуп, соус зэрэгт агуулагдах ликопен нь биед илүү сайн шингэдэг. Боловсруулалтын явцад ликопен нь илүү идэвхтэй хэлбэрт шилждэг тул улаан лоолийн бүтээгдэхүүнээс илүү их ашиг шимийг авах боломжтой.